مواد لازم : برای 4 نفر
سینه ی مرغ :1 عدد
تخم مرغ:2عدد
زعفران:یک چهارم قاشق چایخوری
آبلیموی تازه:یک چهارم قاشق چایخوری
نمک و فلفل:به میزان لازم
پیاز :1عدد
برگ بو:2عدد
طرز تهیه :
سینه مرغ را با برگ بو و پیاز و نمک بپزید . سپس آن را ریشه ریشه کنید و تخم مرغ ، زعفران ، آبلیمو و فلفل را به آن بزنید. روغن را در ماهی تابه داغ کنید و کوکو را در آن بریزید و سرخ کنید. حرارت باید ملایم باشد. موقع کشیدن ، دور کوکو را با گوجه فرنگی و سبزی تزئین کنید .
نظرات شما عزیزان:
ارسال توسط ata
آخرین مطالب